青椒炒鳝筒

材料

黄鳝(切段),青椒1只,料酒,姜,蒜头,盐,鸡精胡椒老抽,糖

做法

1.锅热油先下姜片蒜头。

2.再下洗净的鳝段,加料酒煸炒。

3.加老抽,糖,少许水,闷煮一会。

4.放入青椒块,翻炒后加盐,鸡精调味。

5.出锅前撒胡椒粉。

(创建于2014-03-22)

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炒鳝  青椒炒鳝筒  鳝筒  
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青椒的做法

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