菠萝咕噜肉的做法_菠萝咕噜肉怎么做_菠萝咕噜肉的家常做法【心食谱】

菠萝咕噜肉

材料

梅花肉菠萝,葱,姜,料酒,生抽,盐,淀粉鸡蛋液,鸡酱,油

做法

1.肉切小块,用葱姜料酒生抽腌制

2.将肉捞出,裹上鸡蛋液,再在干淀粉里滚一下

3.油烧至6成热,我没经验,看着差不多就把肉放进去炸至表面金黄,捞出沥油

4.锅里留少量底油,烧热,葱姜爆出香味,鸡酱倒入锅中,放少量清水,烧开

5.将肉和菠萝放入锅中翻炒,收汁盛盘

(创建于2013-05-12)

关键词

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咕噜肉的做法

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