牛奶芒果西米露的做法_牛奶芒果西米露怎么做_牛奶芒果西米露的家常做法【心食谱】

牛奶芒果西米露

材料

西米30g(2大匙),牛奶500ml(两盒),腰芒3颗,小糖适量

做法

1.准备:芒果切丁备.锅中放入大量清水,加热到沸腾

2.小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合

3.加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态

4.过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡

5.冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏

6.如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏

7.牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏

8.冷藏之后的西米取出沥干水份

9.将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用

10.小贴士:用,准备两份冰水

(创建于2014-04-05)

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西米的做法
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