板栗烧鸡的做法_板栗烧鸡怎么做_板栗烧鸡的家常做法【心食谱】

板栗烧鸡

材料

土鸡半只,板栗250g,甜椒半个,大葱1段,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽15ml,老抽10ml,白糖5g,淀粉5g,盐少许

做法

1.将鸡肉洗净后切成小块,板栗去皮,甜椒切块、大葱切段、姜切片,大蒜拍破

2.锅中倒入少许油,放入姜片和大蒜煸炒出香味;放入鸡肉翻炒至变色,调入料酒、老抽、白糖、生抽翻炒均匀

3.加入板栗,倒入足量的清水没过鸡肉表面,盖上锅盖大火烧开后转中小火焖煮20分钟

4.放入大葱段和甜椒块后翻炒1分钟,加少许盐调味,最后放入水淀粉勾芡即可出锅

(创建于2014-01-26)

关键词

栗烧  烧鸡  
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板栗烧鸡的做法
板栗的做法

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