意大利肉酱面的做法_意大利肉酱面怎么做_意大利肉酱面的家常做法【心食谱】

意大利肉酱面

材料

意大利面条200g,牛肉碎150g,番茄1个,洋葱半个,西芹半根,大蒜2瓣,番茄酱100g,黑胡椒2g,比萨草少许(没有可不放),橄榄油30ml,盐少许

做法

1.汤锅中注入足量清水,放少许盐,水开后放入意大利面,煮至面条熟透无白芯后,捞出过冷水,再用少许橄榄油拌匀备用

2.把牛肉碎用少许盐腌制5分钟;番茄、洋葱、西芹洗净后切成小丁,大蒜切碎

3.锅中倒入橄榄油,油热后放入洋葱丁和大蒜末,煸炒出香味后,放入牛肉快速炒散,放入番茄丁翻炒,放入番茄酱、西芹碎翻炒2分钟,调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟就做成了番茄牛肉酱

4.将煮好的意大利面放入盘中,在上面淋上番茄肉酱即可

(创建于2014-02-15)

关键词

肉酱面  意大利肉酱  意大利  
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意大利肉酱面的做法
肉酱的做法

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