拔丝汤圆的做法_拔丝汤圆怎么做_拔丝汤圆的家常做法【心食谱】

拔丝汤圆

材料

速冻汤圆1袋,白糖200g,植物油500ml(实耗50ml)

做法

1.锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出

2.锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用

(创建于2014-03-26)

关键词

拔丝汤圆  拔丝  
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汤圆怎么做

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