多彩孜然鸡肉串的做法_多彩孜然鸡肉串怎么做_多彩孜然鸡肉串的家常做法【心食谱】

多彩孜然鸡肉串

材料

鸡胸肉2块,洋葱1个,青椒1个,红椒1个,大蒜1头,蛋清少许,料酒15ml,酱油10ml,孜然3g,辣椒粉3g,盐3g

做法

1.鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的块状,用料酒、蛋青、酱油、盐、孜然和辣椒粉抓拌均匀,腌制30分钟

2.将洋葱、青红椒洗净后切成1.5cm同鸡肉大小的块状、大蒜剥去外皮

3.用竹签将鸡肉块、洋葱块、青红椒块和大蒜瓣串在一起

4.平底锅中倒入适量油,待油温8成热后调成中火,放入鸡肉串双面煎熟即可

(创建于2013-05-10)

关键词

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鸡肉怎么做好吃

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