奶香饼干的做法_奶香饼干怎么做_奶香饼干的家常做法【心食谱】

奶香饼干

材料

黄油50g,低筋面粉130g,糖粉40g,全蛋半个,奶粉10g,盐少许

做法

1.黄油从冰箱拿出来放室温软化,加入糖粉和盐用筷子搅打至顺滑

2.分三次加入打散的全蛋液,每加一次都搅打均匀再加入下一次

3.加入过筛后的低筋面粉和奶粉翻拌均匀,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏30分钟

4.案板上洒少许面粉,将冷藏后的面团用手捏出一小团,并用手搓圆,再用拇指在中间轻轻压个坑,(也可以将冷藏后的面团放上面擀成约5毫米厚的薄片,用模子压出形状),移到烤盘上,入预热180度的烤箱中层,上下火力,烘烤约10分钟至饼干表面微黄即可出炉

(创建于2014-04-18)

关键词

香饼  奶香饼干  奶香  
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