板栗鸡丝粥的做法_板栗鸡丝粥怎么做_板栗鸡丝粥的家常做法【心食谱】

板栗鸡丝粥

材料

大米100g,板栗100g,鸡胸肉80g,盐5g,油10ml

做法

1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟

2.板栗去壳

3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻

5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米

6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟

7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可

(创建于2013-05-10)

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