藕饼的做法_藕饼怎么做_藕饼的家常做法【心食谱】

藕饼

材料

莲藕250g,糯米粉100g,盐少许,油15ml

做法

1.莲藕洗净去皮,擦成细丝

2.放入糯米粉和盐搅拌均匀

3.混合成较软的面团

4.洗净双手,取约20克面团放入掌心,揉搓并按压成一个个小圆饼

5.平底锅倒入少许油,油热后放入藕饼,用中小火煎至金黄色

6.翻面继续煎至金黄色后盛出

(创建于2014-04-22)

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