清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_清蒸大闸蟹的家常做法【心食谱】

清蒸大闸蟹

材料

大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml

做法

1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开

2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右

3.老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎

4.将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用

5.将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可

(创建于2014-04-18)

关键词

蒸大闸蟹  闸蟹  清蒸  
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清蒸大闸蟹的做法
大闸蟹的做法

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