芝士鸡肉丸的做法_芝士鸡肉丸怎么做_芝士鸡肉丸的家常做法【心食谱】

芝士鸡肉丸

材料

鸡胸肉一块,洋葱半个,马苏里拉芝士适量,面包糠面粉鸡蛋1个,盐,鸡精黑胡椒粉

做法

1.将鸡肉剁成丁,洋葱切丁,芝士切丁

2.鸡肉不用剁的太碎,加入少许盐,多一些的黑胡椒粉,少许鸡粉搅拌均匀放10分钟

3.将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀

4.盘中分别放入面粉,面包糠,鸡蛋液备用

5.取拌好的芝士鸡肉蓉适量,用手团成一个圆形,依次滚上一层面粉,再滚一层蛋液

6.裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠(注意抖散掉多余的面包糠并压牢),入油锅中火炸至金黄即可

(创建于2014-01-23)

关键词

芝士鸡肉丸  鸡肉丸  芝士  
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