姜葱青蟹炒年糕的做法_姜葱青蟹炒年糕怎么做_姜葱青蟹炒年糕的家常做法【心食谱】

姜葱青蟹炒年糕

材料

青蟹年糕2条,姜,葱,蒜片,盐,糖少许,黄酒美极鲜酱油生粉

做法

1.螃蟹用筷子由头部中间插进去,5分钟后便会死亡,清洗干净后,切成块

2.姜切丝,葱切葱段,蒜切蒜片;年糕切片,入锅中煮开关火出水冲凉防粘连

3.取一个盘子放入适量生粉备用;将蟹块均匀的沾上一层生粉

4.锅中放油烧热后放入蟹块姜丝蒜片翻炒至8成熟后,调入盐,美极鲜酱油,黄酒,一点点糖调鲜,放入年糕继续翻炒至成熟,临出锅时放入葱段翻匀即可

(创建于2014-04-24)

关键词

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年糕的做法
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