葱油鲈鱼的做法_葱油鲈鱼怎么做_葱油鲈鱼的家常做法【心食谱】

葱油鲈鱼

材料

鲈鱼1条,葱花红椒丝,姜丝,盐少许,鸡精少许,蒸鱼豉油美极鲜味汁,料酒

做法

1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面各划3刀,抹少许盐及鸡精腌制10分钟,再均匀倒入1汤匙料酒

2.放入适量猪油,铺上姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟,取出撒上葱花

3.在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油或美极鲜味汁,锅中放油烧热,入红椒丝略炒,然后将红椒丝与油烧滚热后浇在葱花上即可

(创建于2014-01-06)

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葱油鲈鱼  葱油    
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鲈鱼的做法

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