白灼香螺的做法_白灼香螺怎么做_白灼香螺的家常做法【心食谱】

白灼香螺

材料

香螺姜片,蒜,生抽(或鲜贝露),糖适量,鸡精少许,醋一点点,香油,料酒

做法

1.香螺在自来水下搓洗掉表面污物;拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右(根据大小,煮至壳张开即可)

2.香螺拣去生姜滤掉水放入盘中;蒜切成蒜末,另取一个小碗放入蒜入,调入生抽,加少许糖,一点点醋,少许鸡精,麻油拌匀蘸食即可。(调味汁可随自己口味搭配)

(创建于2014-04-25)

关键词

白灼香螺  白灼  香螺    
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