姜丝黄酒蒸青蟹的做法_姜丝黄酒蒸青蟹怎么做_姜丝黄酒蒸青蟹的家常做法【心食谱】

姜丝黄酒蒸青蟹

材料

姜丝黄酒,糖,米醋

做法

1.将螃蟹洗刷干净,肚子朝上,盖上重物,入开水锅中大火蒸10分钟(此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉)

2.蒸10分钟后,打开锅盖,放入多一些的姜丝倒入多一些的黄酒,继续蒸10分钟即可

3.姜末糖醋汁:姜切丝切末,调入7汤匙双鱼米醋,2汤匙白糖搅匀即可

(创建于2014-04-18)

关键词

蒸青蟹  酒蒸  姜丝  
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