香菇肉酱拌乌冬面的做法_香菇肉酱拌乌冬面怎么做_香菇肉酱拌乌冬面的家常做法【心食谱】

香菇肉酱拌乌冬面

材料

鸡腿香菇,甜梅菜姜丝,葱末,八角甜面酱

做法

1.甜梅菜用清水浸泡后,洗净切粒;(梅菜有甜的和咸的,我选择甜梅菜)

2.香菇温水泡发后,洗净切粒

3.鸡腿去骨去皮切成小丁

4.锅里热油,中小火爆香姜、葱、八角

5.加入鸡丁翻炒至变色,用适量生抽、糖调味,翻炒均匀

6.加入香菇和梅菜粒,加适量甜面酱,翻炒均匀

7.倒入适量开水,盖上锅盖小火焖煮30分钟左右

8.最后试下味道,用盐、鸡精调好味道

(创建于2014-03-04)

关键词

香菇肉酱拌乌冬面  乌冬  酱拌  香菇  香菇肉酱  
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肉酱的做法
乌冬面的做法

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