蛋白椰蓉球的做法_蛋白椰蓉球怎么做_蛋白椰蓉球的家常做法【心食谱】

蛋白椰蓉球

材料

椰蓉(或椰丝)80g,低筋面粉20g,蛋白2个,椰蓉(或椰丝)10g(沾表面),奶粉20g,细砂糖50g

做法

1.把椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)

3.把蛋白倒入椰蓉里

4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球,把小球在椰蓉里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰蓉

6.用这个方法把面团全部搓成小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

(创建于2014-04-06)

关键词

椰蓉球  蛋白椰蓉球  椰蓉  蛋白  
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