青韭炒河虾的做法_青韭炒河虾怎么做_青韭炒河虾的家常做法【心食谱】

青韭炒河虾

材料

河虾半斤,嫩韭菜一把,橄榄油,盐,料酒,葱末,姜丝

做法

1.将河虾反复洗净,控干备用,韭菜择洗干净,切成段。锅中放入少许橄榄油,油温4成热时倒入葱末姜丝炒香

2.炒香葱姜末后放入河虾炒变色,然后倒入料酒,再次翻炒5分钟(河虾不怕炒,炒的时间越长颜色越红越入味)炒至河虾红色充分吸收调料,倒入韭菜炒2分钟。加入盐炒1分钟盛出即可

(创建于2014-01-23)

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炒河虾  青韭炒河虾    
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