五香茶叶蛋的做法_五香茶叶蛋怎么做_五香茶叶蛋的家常做法【心食谱】

五香茶叶蛋

材料

鸡蛋一盒,茶叶两小包,香叶4片,花椒适量,桂皮3~5枚,大料4个,盐,酱油

做法

1.鸡蛋用清水冲洗表面,然后凉水下锅,中火煮一刻钟左右,捞出用凉水浸泡片刻,然后用勺子轻轻拍打鸡蛋壳,敲出裂纹。(注意不要敲破,敲透)

2.再次将鸡蛋入锅,加入所有原料,加入足量的水没过鸡蛋,小火煮半个小时,关火最少3~4个小时,浸泡一夜食用效果更佳

(创建于2013-12-30)

关键词

香茶  五香茶  茶叶  五香  
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五香茶叶蛋的做法
茶叶蛋的做法

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