1.将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉

2.处理干净

3.切成小块放入碗中备用

4.将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上

5.再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟

6.洋葱去皮洗净切成丝备用

7.锅中热油至油温5成热，放入腌制好的羊肉

8.炒出香味下入洋葱丝

9.再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可

（创建于2013-09-05）