干煸澳洲牛肉丝的做法_干煸澳洲牛肉丝怎么做_干煸澳洲牛肉丝的家常做法【心食谱】

干煸澳洲牛肉丝

材料

澳洲牛肉300g,红黄色彩椒各四分之一,绿色大椒四分之一,朝天椒三个,油,盐,料酒10g,海天生抽10g,剁椒酱2茶勺,姜少许,味精1g,五香粉1g,芝麻油5g,豆瓣25g

做法

1.将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝

2.彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段

3.锅中放油烧至170摄氏度,下牛肉丝反复煸炒至水气干时,放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味

4.再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀,起锅装盘即可

(创建于2013-06-11)

关键词

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