丝瓜肉片汤的做法_丝瓜肉片汤怎么做_丝瓜肉片汤的家常做法【心食谱】

丝瓜肉片汤

材料

梅头肉丝瓜鸡汤,葱段,生粉,生抽,料酒,胡椒

做法

1.梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟

2.丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大的可疑,但总不能什么也不吃

3.鸡汤煮开,放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片,搅散,再次煮滚后两分钟关火,洒葱段和胡椒粉提味。这一步如果没有高汤,可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行。我家里正好有没喝完的鸡汤,味道嘛,当然更鲜甜喽

(创建于2013-10-17)

关键词

丝瓜肉片  丝瓜肉片汤  丝瓜  
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肉片汤的做法
肉片的做法

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