大馅蒸饺的做法_大馅蒸饺怎么做_大馅蒸饺的家常做法【心食谱】

大馅蒸饺

材料

鸡蛋韭菜胡萝卜面粉红薯粉条海米,葱,盐,生抽,芝麻油五香粉花椒

做法

1.先做蒸饺皮。烫面,方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样

2.取一份面,揉匀搓长切小剂子,逐个按扁,擀成中间略厚边略薄的面皮

3.韭菜和葱洗净沥干水,胡萝卜擦丝略挤干水分。这个是自家种的妙龄小韭菜哦,非常的香

4.鸡蛋正常加盐用筷子和铲子炒碎,稍炒黄点更香,海米泡发洗净切略切小粒后炒香

5.先拌基础馅。鸡蛋、海米、泡软的粉条、葱花,加入生抽、五香粉、花椒粉和芝麻油拌均匀

6.一半基础馅拌韭菜,一半基础馅拌胡萝卜

7.包啊包,看看,馅大不?

8.上锅蒸,水开后12分钟即可

(创建于2014-01-11)

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大馅蒸饺      
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