客家清炖鸡的做法_客家清炖鸡怎么做_客家清炖鸡的家常做法【心食谱】

客家清炖鸡

材料

新鲜土鸡一只,红枣数颗,枸杞适量,当归四片,盐1.5至2勺

做法

1.新鲜土鸡一只洗净,红枣数颗,泡洗干净后去核,枸杞适量,当归四片

2.取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外,脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子,再放入所有药材,肚子朝上放盆中,封保鲜膜,入冰箱冷藏2到4小时,然后入锅中隔水蒸炖2小时即可

(创建于2014-02-27)

关键词

客家清炖鸡  清炖  客家  
3.99位评价

清炖鸡的做法
炖鸡的做法大全

小知识