蜜汁叉烧的做法_蜜汁叉烧怎么做_蜜汁叉烧的家常做法【心食谱】

蜜汁叉烧

材料

猪里脊肉南乳红腐乳),料酒,生抽,老抽耗油蜂蜜,糖

做法

1.把猪里脊肉切成适合的大小备用

2.制作叉烧酱:一块南乳,一勺南乳汁,料酒,生抽,老抽,耗油,稍微大分量一些的糖,混合搅匀

3.把切好的里脊肉浸泡在叉烧酱里,密封24小时

4.腌好的里脊肉放在烤架上,下面用烤盘加锡纸垫着,以免烤制的时候汁水滴落不好清理

5.蜂蜜和水混合,比例1:1,调成汁备用

6.烤箱预热190度,烤大约30-35分钟

7.烤制的过程中刷3次蜂蜜水

(创建于2013-11-01)

关键词

蜜汁叉烧  蜜汁    
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