桂圆炖蛋的做法_桂圆炖蛋怎么做_桂圆炖蛋的家常做法【心食谱】
 

桂圆炖蛋

材料

桂圆7颗，鸡蛋1个

做法

1.桂圆去壳去核备用

2.鸡蛋打散，加入温水，鸡蛋和水的比例为1:2

3.鸡蛋水反复过筛，直到没有泡沫

4.将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器，盖上保鲜膜

5.盖保鲜膜是为了防止鸡蛋蒸制的时候因为水汽滴入产生蜂窝，影响口感

6.容器选择浅一些，可以蒸制的。大火上汽后蒸8-10分钟即可

（创建于2014-03-17）

关键词

桂圆炖蛋  蛋  
知味人生_丫头
5.0分 4位评价
桂圆的吃法
炖蛋的做法

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