蛋奶布丁的做法_蛋奶布丁怎么做_蛋奶布丁的家常做法【心食谱】

蛋奶布丁

材料

鸡蛋1个,牛奶130ml,细砂糖25g

做法

1.牛奶和砂糖小火加热,并不断搅拌,知道砂糖完全融化

2.牛奶静置到温温的状态,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀

3.搅拌好的蛋奶液反复过筛几次,直到顺滑无泡沫

4.倒入模具

5.把蛋奶模具放入烤盘,并在烤盘中注入没过容器1/3的清水

6.烤箱预热170度,水浴法烤25-30分钟即可

(创建于2014-04-29)

关键词

蛋奶布丁  蛋奶    
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布丁的做法

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