香卤牛腱
材料
做法
1.牛腱洗净,放入姜葱水中煮至看不到血色
2.准备卤料,加水煮沸
3.倒入老卤汁和冰糖,牛腱过冷水洗净
4.卤水煮开后放入牛腱,煮至筷子可穿入即可捞出晾凉
5.切片食用。小潺喜欢淋上味极鲜和香油,再稍稍蒸一下
(创建于2014-01-13)
1.牛腱洗净,放入姜葱水中煮至看不到血色
2.准备卤料,加水煮沸
3.倒入老卤汁和冰糖,牛腱过冷水洗净
4.卤水煮开后放入牛腱,煮至筷子可穿入即可捞出晾凉
5.切片食用。小潺喜欢淋上味极鲜和香油,再稍稍蒸一下
(创建于2014-01-13)