干煸鸡
材料
做法
1.鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味
2.平底锅入油,小火慢煎
3.至两面微黄,备用
4.热油爆香准备好的配料
5.倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘
(创建于2014-02-08)
1.鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味
2.平底锅入油,小火慢煎
3.至两面微黄,备用
4.热油爆香准备好的配料
5.倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘
(创建于2014-02-08)