酸菜肉丝南瓜手擀面的做法_酸菜肉丝南瓜手擀面怎么做_酸菜肉丝南瓜手擀面的家常做法【心食谱】

酸菜肉丝南瓜手擀面

材料

酸菜肉丝,红尖椒蒜片,细砂糖,鸡精,水淀粉,油,生抽

南瓜手擀面

材料:南瓜泥100克,高粉200克,盐1克

1,高粉和盐混合.

2,加入南瓜泥揉成光滑成团,盖保鲜膜静置10分钟.

3,擀成薄片,对成三折.

4,继续擀成薄片.

5,面皮表面洒薄,对折后切条.

6,放到锅里煮熟.

做法

1.酸菜洗净,用温水浸泡

2.把酸菜切碎,准备好红尖椒和蒜片

3.热油锅爆香蒜片,红尖椒

4.下酸菜煸炒干备用

5.底油滑炒肉丝,事先用水淀粉,油,生抽腌一下

6.肉丝变色再把炒好的酸菜一同炒香

7.调入细砂糖和鸡精

(创建于2013-10-14)

关键词

擀面  南瓜手擀面  酸菜肉  酸菜肉丝  手擀  南瓜  酸菜  
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肉丝的做法
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