茶树菇滑鸡红薯煲仔饭的做法_茶树菇滑鸡红薯煲仔饭怎么做_茶树菇滑鸡红薯煲仔饭的家常做法【心食谱】

茶树菇滑鸡红薯煲仔饭

材料

大米2杯,红薯1个,茶树菇滑鸡适量

做法

1.煮好茶树菇滑鸡盛起备用,大米洗干净,放进砂锅,加入水里,水量用食指垂直插进去,水位刚好到第一个指节即可,把削皮切丁的红薯铺在上面

2.开中大火煮饭,饭煮开后转小火,慢火焗至出现“虾眼”时开盖

3.放入茶树菇鸡块,盖上锅盖慢火焗至听见里面发出哩哩啦啦的声音时要戴上手袜,移动砂锅,让砂锅底部均匀受热,饭熟后关火

4.稍为焗5分钟后,淋入煮茶树菇鸡块的酱汁,撒上葱花即可

(创建于2014-04-09)

关键词

煲仔饭  煲仔  滑鸡  
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