葱头猪肠粉的做法_葱头猪肠粉怎么做_葱头猪肠粉的家常做法【心食谱】

葱头猪肠粉

材料

猪肠粉200克,干葱头5~6瓣,肉末芝麻,白糖1小勺,生抽2汤匙,麻油1小勺,葱花一把,红椒圈适量

做法

1.猪肠粉慢慢在案板上展开,把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上

2.把猪肠粉重新卷起,尽量卷实一点

3.切去头尾,把每条猪肠粉切成2~3段,排列在盘中。锅里水开后,把猪肠粉放进去,中火蒸10分钟

4.把干葱头切碎,放麻油进锅烧热,把干葱头放进去爆香,加入白糖、生抽,小火煮开成为芡汁

5.把芡汁淋在蒸熟的猪肠粉上面,放上葱花和红椒圈装饰即可

(创建于2013-12-21)

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肠粉的做法

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