海鲜酱焖黄豆鱼腩的做法_海鲜酱焖黄豆鱼腩怎么做_海鲜酱焖黄豆鱼腩的家常做法【心食谱】

海鲜酱焖黄豆鱼腩

材料

鲩鱼腩300克,黄豆100克,海鲜酱2汤匙,生姜3片,盐少量

做法

1.黄豆洗干净后用水泡一个晚上(或者早上泡好,晚餐煮)

2.鱼腩刮干净里面的黑膜,清洗干净用少量的盐稍为腌一下,生姜切片

3.热油锅,爆香姜片

4.鱼腩擦干水分,鱼皮那面向下,下锅煎至金黄

5.把黄豆(连泡黄豆的水)倒进锅里,加入2汤匙的海鲜酱,水的分量要差不多没过材料

6.大火煮开后,转小火焖20分钟,转大火把酱汁收至浓稠,撒上葱花就可以啦

7.海鲜酱煮鱼真香,黄豆很绵,用那个酱汁来拌饭,非常好吃

(创建于2013-04-13)

关键词

海鲜酱焖黄豆鱼腩  鱼腩  酱焖  海鲜酱  

海鲜菜谱
黄豆的做法

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