咖喱土豆鸡块的做法_咖喱土豆鸡块怎么做_咖喱土豆鸡块的家常做法【心食谱】

咖喱土豆鸡块

材料

1/4只,土豆2个,咖喱粉1汤匙,生抽2汤匙,白糖半个汤匙,料酒1汤匙,生粉,盐少量

做法

1.1/4只鸡斩块,用一点点盐、1汤匙生抽、半个汤匙料酒,生粉一起搅拌腌鸡块半个小时入味,土豆去皮切小块,沥干水分

2.热油锅,沥干水分的土豆块下锅煎至两面金黄

3.加入腌好的鸡块,同样用半煎半炒的方法,煎至鸡肉变色

4.加入1汤匙的生抽、白糖、半个汤匙料酒,翻炒均匀;把咖喱粉用1个汤匙的清水融化后倒进锅里,翻炒几下

5.加入没过材料1/3的清水,大火煮开后转中火焖10分钟就可以啦

6.装碟后用红椒和葱花装饰一下就上桌

(创建于2013-12-21)

关键词

土豆鸡  土豆鸡块  咖喱土豆鸡  咖喱土豆鸡块  鸡块  咖喱  
2.85位评价

咖喱土豆的做法
土豆做法

小知识

相关食物