夏季心情

材料

水晶糕粉5克,樱桃1个,金丝1根,砂糖50克,糖浆250克,水500克,装饰叶1片

做法

1.将水晶糕粉和砂糖放入双层盆中,混合搅拌均匀

2.加入清水,煮至沸腾呈透明状

3.加入糖浆,继续煮沸至透明状

4.将做好的水晶糕浆倒入套好保鲜膜的模具中

5.放入一个新鲜樱桃,将口收成一把

6.用金丝将口扎紧

7.将其放入冰箱,冷冻至凝固后,从保鲜膜中取出

8.放于装饰叶上,放入盘中,即可享用

(创建于2013-07-20)

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