咖啡松露巧克力

材料

黑巧克力350g,淡奶油120g,咖啡酒15g,奶油50g

做法

1.将淡奶油倒入容器内隔水加热

2.加入奶油后搅拌均匀

3.倒入巧克力调匀

4.最后加入咖啡酒拌匀

5.把做好的巧克力调成粘稠状

6.把调好的巧克力装入裱花袋内,挤成球形,干后用手整一下形状

7.把巧克力球均匀的淋上黑巧克力

8.淋好的巧克力放在可可粉中裹匀

(创建于2013-04-09)

关键词

咖啡  松露  

松露巧克力做法
巧克力的做法

小知识

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