紫薯南瓜酥饼
材料
做法
1.先将绵糖和奶油一起放入搅拌盆中
2.分次加入鸡蛋、色拉油混合均匀
3.再加入过筛的低筋粉、泡打粉,搅拌成面团
4.将松弛好的面团取出,滚成长条形
5.将面团分成大小相等的面团,并搓成圆球状
6.在每个圆球中间压一个凹陷,放入事先备好的紫薯丁和葡萄干,抱起来搓成圆球状
7.把搓好的圆球摆放在光盘上,用手压扁,表面再放上几块事先切好的南瓜丁和紫薯丁
8.最后放入事先预热好的烤箱中,以上下火180度烘烤20分钟即可出炉冷却
(创建于2014-03-09)