焦糖草莓酱

材料

草莓2盒,砂糖适量,生粉

做法

1.草莓洗干净去掉叶子,切碎备用。

2.砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。

3.趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

4.加入2-3大茶匙(按照份量加,一碗一茶匙)生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。

5.做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者辅助材料。

小诀窍

这样做出来的果酱味道比普通的草莓酱浓香和甜多了,很好吃:)

(创建于2013-03-08)

关键词

焦糖草莓酱  草莓  焦糖  
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草莓酱怎么做

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