手指饼的做法_手指饼怎么做_手指饼的家常做法【心食谱】

手指饼

材料

鸡蛋两个,白糖60克,低粉80克

做法

1.蛋黄加入20克白糖

2.用手动打蛋器搅拌

3.蛋白放入一个无油无水的容器中

4.分三次加入白糖40克打至硬性发泡,蛋盆倒扣不倒

5.将蛋黄慢慢倒入蛋白中

6.用刮刀自下而上搅拌

7.再加入过筛后的低粉搅拌好

8.放入圆口花嘴的裱花袋中

9.挤成手指形,烤箱170度预热中层20分钟

(创建于2013-06-09)

关键词

手指饼  手指    
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