可可曲奇的做法_可可曲奇怎么做_可可曲奇的家常做法【心食谱】

可可曲奇

材料

黄油75克,可可粉10克,低筋面粉100克,牛奶28克,糖粉50克

做法

1.低粉加可可粉过筛备用

2.黄油软化后用打蛋器稍打后,加入糖粉打发

3.分几次加入牛奶打发均匀

4.将混合好的粉类倒入容器中

5.用刮刀搅拌好

6.挤花嘴放入挤花袋,将曲奇面糊倒入

7.花嘴一般是8齿或10齿。挤成花样后,烤箱175度预热,中层20分钟

8.看一下挤出来的饼干,上面是10齿大号,下面是8齿中号

9.上面是8齿中号平挤的花样,下面是8齿中号转圈挤的花样

10.上面是10齿大号挤的花样,下面是8齿中号挤的花样

11.看出区别来了吧

(创建于2014-04-15)

关键词

可可曲奇  可可  
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