心形脆皮巧克力蛋糕的做法_心形脆皮巧克力蛋糕怎么做_心形脆皮巧克力蛋糕的家常做法【心食谱】

心形脆皮巧克力蛋糕

材料

鸡蛋两个,糖30克,低粉40克,色拉油40克,橙汁15克,奶油果干巧克力白巧克力

做法

1.鸡蛋加入白糖30克隔温水打至硬性发泡

2.打发好的鸡蛋糊要能够写八字稍后才消失

3.将低粉过筛两遍

4.色拉油加橙汁搅拌好

5.低粉倒入打发好的鸡蛋糊中,用刮刀自下而上搅拌好

6.再取一小部分蛋糊和色拉油以及橙汁搅拌

7.搅拌好的面糊,再倒回蛋糊中

8.将制作成功的蛋糕糊倒入方形蛋糕模具中

9.轻震两下

10.烤箱170度预热,中层25分钟左右,上色即可

11.蛋糕取出后

12.用模具压成心形

13.压好的心形再用刀切成两片

14.上面抹上奶油和果干

15.再合好

16.粉色巧克力切成小块放在容器中,隔水加热

17.隔的水温不超过50度,融化成液体巧克力

18.将蛋糕用抹刀放着

19.用小勺子淋上粉色巧克力

20.制作好的心形巧克力

21.取一些白巧克力隔水融化

22.用白巧克力淋上巧克力线条即可

(创建于2014-04-30)

关键词

巧克力蛋  巧克力蛋糕  脆皮巧克力  脆皮巧克力蛋糕  心形脆皮巧克力蛋糕  脆皮  心形  
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