手工饼干的做法_手工饼干怎么做_手工饼干的家常做法【心食谱】

手工饼干

材料

黄油50克,低粉120克,白糖40克,鸡蛋25克

做法

1.黄油和白糖倒入容器中

2.打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状

3.倒入25克蛋液

4.搅拌好

5.将面粉过筛

6.面粉全部过筛到容器中

7.揉成团就可以,醒15分钟

8.将面团放在硅胶垫上

9.用擀面棍擀长

10.用月饼模印出形状(我用的是方的)

11.用花片压出图案

12.压好的样子

13.同样的方法压出圆形

14.压出图案

15.用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了

16.烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出

(创建于2014-04-24)

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手工饼干  
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