瓜子酥的做法_瓜子酥怎么做_瓜子酥的家常做法【心食谱】

瓜子酥

材料

瓜子仁40克,低筋面粉40克,蛋白40克,糖粉40克,色拉油40克

做法

1.色拉油(无色无味的植物油,炒菜的油)加入糖粉搅拌均匀

2.再加入一个蛋白搅拌均匀

3.低筋面粉过筛

4.将面粉倒入蛋白中

5.搅拌均匀

6.瓜子烤箱150度预热,中层烤5-8分钟左右

7.将蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。也可以直接整成圆形

8.上面撒上瓜子仁,上层,烤15分钟左右

(创建于2013-11-09)

关键词

瓜子酥  瓜子    
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