地三鲜
材料
做法
1.准备材料
2.将茄子,土豆洗净后,分别切滚刀状,青椒用手撕成小块
3.用微波炉高火转2分钟,将茄子转软
4.用微波炉高火转2分钟,将土豆转软
5.锅中放少许油,将茄子略炸1分钟
6.盛出茄子锅中的油仍然很多
7.将土豆再放入锅中炸1-2分钟
8.将青椒放入锅中炸20秒
9.锅中留底油,放入葱姜蒜末
10.爆香后,倒入土豆
11.放入青椒和茄子
12.略翻炒后,倒入调料收汁即可
(创建于2014-02-05)
1.准备材料
2.将茄子,土豆洗净后,分别切滚刀状,青椒用手撕成小块
3.用微波炉高火转2分钟,将茄子转软
4.用微波炉高火转2分钟,将土豆转软
5.锅中放少许油,将茄子略炸1分钟
6.盛出茄子锅中的油仍然很多
7.将土豆再放入锅中炸1-2分钟
8.将青椒放入锅中炸20秒
9.锅中留底油,放入葱姜蒜末
10.爆香后,倒入土豆
11.放入青椒和茄子
12.略翻炒后,倒入调料收汁即可
(创建于2014-02-05)