巧克力豆饼干的做法_巧克力豆饼干怎么做_巧克力豆饼干的家常做法【心食谱】

巧克力豆饼干

材料

黄油60克,低筋面粉100克,巧克力豆100克,红糖25克,白糖25克,盐1克,鸡蛋30克,苏打粉0.8克,水10克

做法

1.红糖过筛,加入白糖,加入软化的黄油和盐,放入无水无油的容器中

2.用电动打蛋器打发后,分三至五次加入室温下的鸡蛋液打发

3.再分两次加入水打发

4.打发好的样子

5.低粉和苏打粉混合过筛后,倒入打发好的黄油中

6.搅拌均匀,加入巧克力豆(不要看巧克力豆份量多,搅拌一下就看不见了)

7.用小勺子放入烤盘中,两块饼干之间隔5厘米的距离,因为烤好会膨胀。家庭25升烤盘大约是两烤盘

8.上面再放一点巧克力豆装饰,烤箱180度中层,烤15分钟左右。放凉后食用。刚烤好的还有些软,但放凉后就很酥脆了

(创建于2014-01-16)

关键词

巧克力豆饼干  饼干  巧克力豆  
3.25位评价

巧克力怎么做
豆饼的做法

小知识

相关食物