白斩鸡的做法_白斩鸡怎么做_白斩鸡的家常做法【心食谱】

白斩鸡

材料

鸡腿一只,香菜一根,姜片10克,葱10克,料酒30克,花椒1克,盐5克

做法

1.鸡腿先泡水,多泡几次。去掉鸡的血水

2.然后重新倒入清水,姜片,5克葱,料酒和花椒,加入鸡,水要没过鸡,中火煮8分钟再闷10分钟左右

3.葱5克切成段加少许油和盐烧热,淋在鸡身上即可

(创建于2014-03-04)

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白斩    
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白斩鸡的做法

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