燕麦蝴蝶卷的做法_燕麦蝴蝶卷怎么做_燕麦蝴蝶卷的家常做法【心食谱】

燕麦蝴蝶卷

材料

燕麦40克,面粉250克,水150克,酵母2.5克,盐2.5克,白糖5克

做法

1.所有材料混合成团

2.发酵至两倍大

3.然后再揉均匀

4.分成10个小剂子

5.然后将小剂子擀长约60厘米左右

6.将两边向中间卷起

7.中间留下一些不卷,做蝴蝶的触角

8.然后用筷子夹起,前面触角用剪刀一分为二

9.再看一遍,夹起

10.然后剪一下前面的触角

11.放入有硅油纸的蒸笼

12.醒发至大一圈后,再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可

(创建于2014-02-19)

关键词

蝴蝶卷  蝴蝶  燕麦    
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