雪菜炖老豆腐的做法_雪菜炖老豆腐怎么做_雪菜炖老豆腐的家常做法【心食谱】

雪菜炖老豆腐

材料

老豆腐(盐卤豆腐)一块,雪菜一包,葱,姜,虾皮(或者海米)

做法

1.老豆腐切成块,放在开水里稍微煮两分钟,可以去掉豆腐的豆腥味,捞出沥干水分待用

2.起个油锅,爆香姜片和葱白

3.放虾皮进去炒出香味

4.整包雪菜放进去煸炒透

5.加一大碗水煮开,放焯水过的老豆腐进去,转小火慢炖至少20分钟,出锅前加盐和鸡精调味即可

(创建于2013-12-04)

关键词

雪菜炖老豆腐  豆腐  雪菜  
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老豆腐的做法

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