南瓜糯米糍的做法_南瓜糯米糍怎么做_南瓜糯米糍的家常做法【心食谱】

南瓜糯米糍

材料

去皮老南瓜180g,糯米粉150g,澄粉30g,色拉油15ml,豆沙馅适量,椰蓉少量

做法

1.去皮老南瓜切成小丁,入锅蒸熟

2.蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水,把这些水倒掉),按压成南瓜泥

3.加入糯米粉、澄粉和色拉油,揉合成光滑面团

4.把南瓜面团分成每份20g、豆沙馅分成每份15g

5.取一份南瓜面团,搓圆压扁包入豆沙馅,收口搓圆。排入垫了蒸笼布的蒸笼

6.入锅蒸,水开后10分钟左右即可。出锅后,趁热在表面滚上一层椰蓉即可开动啦

(创建于2014-01-04)

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南瓜糯米糍  糯米  糯米糍  
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